かわい米やのてんてこ米

ジャルジャルの二人が...

静岡朝日テレビの土曜日、朝9:30から放送の「サタハピ しずおか」という番組の企画で、当店に職場体験の感じで、なんとなんと〰️ジャルジャルの二人が来てくれました‼️ 

静岡県はお米の消費量が全国中で、トップレベルなんだそうで、どうしてかというのを探りながらの職場体験。

おむすびを握ったり、お団子を焼いたり、精米をしたり、接客したり、配達したりと、朝からほぼ１日、いろいろな作業を手伝ってもらいました。

ジャルジャルの二人は、気さくなとても優しい良い人でした！笑いっぱなしの楽しい１日になりました。

放送は20日の土曜日、朝9:30からです。
15分くらいの尺があるみたいです、皆さん見てくださいね⤴️

米寿の祝い

このお盆休みに我が家の元気なおじいさんの米寿のお祝い会を伊豆の国市のニュー八景園でやりました！久しぶりに皆で泊まりで集まり、楽しい一時を過ごしました。おじいさんは、とても元気なので100歳までいけそうです！

新登場 黒大豆みそ！

ずっと作りたがっていた、黒大豆みそを店主がとうとう作りました❗冷ケースも小さいし、種類を増やさない方が、いいと言ったのですが、もちろん勢いはとまりません。 麹愛が止まらないみたいです😄味は定番のみそよりまろやかで、あまみがあります。よろしかったら１度、食べてみてください⤴️

7月28日の土曜日に三女...

7月28日の土曜日に三女の生誕ライブに行ってきました。あの台風の中、軽のワンボックスで風に煽られ、ハンドルをとられながら赤坂まで行きました。台風で、残念ながら多くの方が来れなくなりましたが、台風の中、来てくださったファンの皆さんに感謝を込めて全力で頑張ってました。

おいしいご飯を炊くコツ！

暑くなりましたね〰️。暑いのが苦手なので、辛いです。
昨年の秋にお米が獲れて一年近くなってくるとお米が美味しくなくなってきます。今日は古くなって美味しくなくなったお米などを美味しく炊くコツをお伝えします。

お米はゆるやかに温度をあげて炊いたほうが、艶と粘りがでて美味しくなります。浸水の時に冷蔵庫に入れて冷やしてから炊くと美味しくなります。もしくは、1合につき、氷をひとつ入れて炊くとすごく美味しくなります！ 氷の分の水は減らします。これは、絶対やってみてくださいd=(^o^)=b